FRN 5º AÑO 2015

26,50 €
Impuestos incluidos

5º Año, es el vino “top” de Finca Rio Negro, un vino de guarda que nos exige una larga y cuidada elaboración de al menos 5 años, destinado a seguir mejorando en botella durante muchos años más.

Elaborado únicamente con la selección de las mejores parcelas de las variedades tempranillo y Cabernet Sauvignon de nuestro viñedo, que por su naturaleza permiten elaborar vinos con una extraordinaria capacidad de envejecimiento.

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Nota de Cata

Un vino extraordinariamente complejo, equilibrado y elegante.

En nariz es opulento, complejo e intenso, predominando los frutos negros, bien ensamblados con las notas de la madera nueva, especiado y balsámico. En boca se presenta poderoso, carnoso y muy persistente, pero equilibrado y muy pulido, con un tanino sedoso y un largo postgusto.

Características de la Añada

Año más lluvioso de lo habitual con 620 mm. Hubo Lluvias durante el mes de junio y algunas tormentas en el mes de julio que hicieron contener las temperaturas. Se repitieron a principios de septiembre, contribuyendo a moderar las temperaturas al haber más horas de cielos cubiertos.

La maduración y la vendimia se prolongaron en el tiempo, lo que hizo que el proceso de madurez fuera prolongado, con ritmo pausado y logrando buena madurez fenólica en las uvas tintas, resultando en conjunto una buena cosecha en cuanto a calidad se refiere y media en cantidad.

Ficha técnica

Variedades
70% Tempranillo / 30% Cabernet Sauvignon
Añada
2015
Vendimia
Del 7 al 9 de octubre
Alcohol
14,2% Vol.
PH/acidez
3,60/5,07 g/L ác. tartárico.
Azúcar residual
2,01 g/L
Envejecimiento
18 meses en barricas nuevas de roble francés (85%) y roble americano (15%).