992 FRN 2019

10,50 €
Impuestos incluidos

Los 992 metros de altitud sobre el nivel del mar que alcanza la parcela con la que se elabora, da nombre y personalidad a este vino.

Nuestra vocación es embotellar la esencia de una parcela única, con unas condiciones climáticas extremas, en las que el viñedo sea claramente protagonista.

Cantidad

Portes gratis para pedidos superiores a 100€

Nota de Cata

El aroma intenso y concentrado, te traslada al paisaje de esta parcela en primavera, aromas de frutos rojos en una maduración óptima y muy floral, en la que destacan las violetas. Las notas de madera son sutiles y están muy bien integradas.

En boca tiene una entrada amable, un cuerpo medio, buen equilibrio, resulta fresco y persistente.

Características de la Añada

Se recogen un total de 517 litros/ m2 entre el 1 de octubre de 2018 y 30 de septiembre de 2019. Si bien, las lluvias se concentran fundamentalmente en octubre de 2018 y abril de 2019, son especialmente significativas para la calidad de la cosecha, las que se producen a finales de agosto y primeros de septiembre (69 litros/ m2).

Las temperaturas en el verano fueron calurosas, acordes a la época, con escasas oleadas de calor en julio y agosto. La presencia de lluvias intermitentes a lo largo de septiembre consiguió que las temperaturas fueran más suaves que otras campañas y que las uvas presentaran en la madurez niveles de acidez mayores a los registrados años anteriores con una mejor y más equilibrada madurez fenólica.

Ficha técnica

Variedades
Tempranillo 84%, Syrah 11%, Merlot 3%, Cabernet Sauvignon 2%
Añada
2019
Vendimia
Manual en cajas de 18 kg.
Alcohol
14,5 % Vol.
PH/acidez
3,6/5,4 g/L ác. tartárico.
Azúcar residual
3 g/L
Envejecimiento
7 meses en barricas nuevas de roble americano (60%) y roble francés (40%).