FINCA RÍO NEGRO 2018

16,95 €
Impuestos incluidos

Es el alma de nuestra bodega y el fiel reflejo de la esencia de nuestra finca. Elaborado a partir de las cuatro variedades tintas que integran nuestro viñedo, combina en perfecto equilibrio la potencia del tempranillo, la intensidad aromática del Syrah, la longevidad del Cabernet Sauvignon y la elegancia del Merlot.

Nuestra vocación es embotellar la esencia de un “terroir”, que por su extraordinaria ubicación, altitud, clima, suelo y subsuelo, hacen de Finca Río Negro un vino con una personalidad única, perfectamente reconocible.

Cantidad

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Nota de Cata

Color   Limpio y brillante, rojo cereza con ribetes violáceos, con alta intensidad de color.
Fase olfativa  Aroma intenso, profundo y complejo con predominio de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las notas propias de los distintos tipos de roble. Recuerdos minerales y balsámicos.
Fase gustativa  Potente a la par que elegante, con cuerpo, fresco, muy persistente.

Características de la Añada

Año record de lluvias con un total de 672 Litros, especialmente durante los primeros 4 meses de 2018, siendo en 6 ocasiones en forma de nieve. Consecuencia de esta primavera fría y lluviosa, se retrasa la brotación en al menos tres semanas. El verano es suave, sin que se registren olas de calor, por lo que al envero se sigue manteniendo un importante retraso, esta situación, nos obliga a un aclareo intenso que garantice la maduración de los racimos. Un mes de septiembre algo más calido de lo habitual, permite una perfecta maduración de los racimos, vendimiándose entre el 12 y el 18 de octubre.

Ficha técnica

Variedades
Tempranillo 68 %, Cabernet Sauvignon 12 % , Syrah 12 %, Merlot 8 %.
Añada
2018
Vendimia
Del 10 al 25 de octubre
Alcohol
14,4 % Vol.
PH/acidez
3,64/5,39 g/L ác. tartárico.
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